| Jídelní listek | Vedení restaurace | lístek |
| Ing. Aleš Krčmář | | Jiří Krčmář | |
| Jídelní listek | Obsluha | lístek |
| Jakub Majewski | | Martina Mitschková | Jana Miechová | |
| Jídelní listek | Kuchaři | lístek |
| Šéfkuchař externí:Lukáš Bulíček | | Kuchař: Taťana Svobodová | |
30.ledna - 5.února 2012
| Jídelní listek | Vedení restaurace | lístek |
| Ing. Aleš Krčmář | | Jiří Krčmář | |
| Jídelní listek | Obsluha | lístek |
| Jakub Majewski | | Martina Mitschková | Jana Miechová | |
| Jídelní listek | Kuchaři | lístek |
| Šéfkuchař externí:Lukáš Bulíček | | Kuchař: Taťana Svobodová | |